贵州酱香白酒九境台|中国白酒地图(湖南七)。岳阳大曲酒(吕仙醉)岳阳市酒厂。无色透明,芳香浓郁,甜润,爽利,回味既长且香,是浓香型酒。酒度为55度。此酒以大米、糯米、高梁、玉米、小麦五种谷物为原料,工艺从本地条件出发,学习名酒的酿造方法,风味独特。
岳阳在洞庭湖滨,湖中有君山等名胜。在我国神话故事中,仙人吕洞宾等常饮酒于湖山之间,醉而不归,故此酒又名“吕仙醉”。一九六四年被评为湖南省地方名酒。
龙峒大曲酒湘西土家族苗族自治州吉首酒厂,清亮透明,浓郁的香气中带有酱香,入口舒适,回味较长,后劲大,有余香。酒度为60度。以高梁为原料,用小麦制曲。由于不断改进酿造工艺,成为当地新兴好酒。为土族,苗族人民所喜爱,运销州外,已得很好的声誉。
汨罗小曲酒汨罗县酿酒厂。无色透明,醇香自然,饮时清香醇正。酒度为59度。以高梁或糯米为原料,用大米、观音土和辛辣中药制药曲为糖化发酵剂。汨罗是有三百年历史的产酒之乡,解放后,建立国营酒厂以来,药曲和酒质都不断提高。
碧花酒醴陵酒厂。无色透明,小曲酒香明显,入口醇香浓郁、甜润。酒度为58。。此酒是大米、小曲酒,为湖南省的好酒。
银河大曲湘潭市酒厂。清亮透明,香气雅柔,略带酱香,入口甜美,风味独特。酒度为57度。此酒以高梁为原料,用小麦大曲和适量小曲为糖化发酵剂。工艺上吸取了浓、酱两香型的先进经验而加以选择应用,是新产品。湘潭的韶山灌渠被誉为“韶山银河”,酒以此得名。