（二十一）机械工程学院及专业简介
1、机械设计制造及其自动化专业（机械制造方向）
培养目标：以强化学生现代制造工程技术能力培养为重点，同时加强机械设计制造过程中电工电子技术、自动控制理论、数控技术和计算机应用技术能力的培养，“以机为主，机电结合”，以实践性环节为桥梁，密切理论与实际的结合，培养工程实践能力和创新意识，实现现代机械制造技术应用型高级工程技术人才的培养目标。
主要课程：机械制造技术基础、工程材料及成形技术基础、机械制造工艺学、机械加工设备、现代切削加工技术与刀具、先进制造技术、数控加工技术、特种加工技术、CAD/CAM技术及应用、机械工程控制基础、微机原理及接口技术、测试技术、机电传动与控制、液气压传动与控制。
就业方向：本专业方向的学生通过系统的机械工程基础理论和现代制造技术专业知识的学习和严格的工程实践训练，可在机械工程领域内从事机电产品的生产制造；产品工艺与制造装备设计；机械产品的性能测试与分析；制造系统的组织管理；新工艺、新技术、新产品的应用开发等技术和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
2、机械设计制造及其自动化专业（机械电子工程方向）
培养目标：学生主要学习机械电子工程专业领域的基础理论，掌握机电一体化技术、工业自动化技术与计算机控制技术等的基本知识，重点接受现代机电工程师的分析、计算、检测、管理与技术支持等方面的专业技能训练，重视机电产品的系统集成、设计制造、性能测试、系统试验等基本能力的培养。
主要课程：机电一体化系统设计、电机与控制、机床电气自动控制技术、数控技术、工业机器人、可编程序控制器原理及应用、传感器原理及应用、光电技术与系统、变流技术与交流调速、电液控制工程、工程软件应用等。
就业方向：毕业生能够面向工商企业、学校、研究院（所）和政府部门，从事机电一体化产品（如数控机床）及机电一体化系统的设计、制造、开发、技术服务、教育培训、管理与维护等专业技术工作，能从事现代制造技术方面的研究与管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
3、机械设计制造及其自动化专业（工程机械方向）
培养目标：专业方向的学生主要学习以工程机械为主的机械设计领域的基础理论知识和应用技术，掌握工程机械及其它机械设备的设计、制造、使用与维修的基本知识，重点接受现代机械设计工程师专业训练，具备进行工程机械及其它机械产品的分析、设计、制造、性能测试、试验、设备控制与生产组织管理等的基本工作能力。
主要课程：工程机械理论、工程机械构造、工程机械设计、工程机械电气与电子控制、工程机械液压系统、工程机械机电液一体化、物流机械、机械设计学、机械优化设计、机械创新设计、机械可靠性设计、计算机仿真、机械维修工程和管理科学基础等。
就业方向：毕业生能够面向工商企业，从事机械产品的设计、制造与创新开发等专业技术工作，能从事现代工程机械技术与设计制造技术方面的研发与管理工作。本专业方向的学生还能够到各级机械工程类教育培训机构从事专业教育工作，到机械设计研究院（所）从事科研工作，或到政府有关部门从事专业技术性管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
4、机械设计制造及其自动化专业（车辆工程方向）
培养目标：车辆工程专业方向面对世界汽车工业发展的新格局和前沿产品开发现状，从多学科的视角，国际化的视野，运用国内外汽车及其零部件理论及技术研究成果，培养德智体美全面发展，具有坚实的汽车设计制造基础知识与应用能力，能在汽车及其零部件产业一线从事设计制造、产品开发、应用研究、教学培训、运行管理和销售服务等方面工作的创新应用型工程技术人才。
主要课程：汽车构造，汽车理论，汽车设计，汽车制造工艺学，汽车电器与电子技术，汽车排放污染与控制，汽车车身结构与设计，汽车零部件优化设计，专用汽车设计，车身CAD/CAE技术，汽车营销学。
就业方向：毕业生主要面向工商企业、检测单位、研究院所、高等学校、培训机构和政府部门，从事汽车及其零部件产品的设计制造、研究开发、教学培训、运行管理和销售服务等方面的工作。
学制：4年授予学位：工学学士
5、机械设计制造及其自动化专业（智能制造方向）
培养目标：本专业培养适应21世纪社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展，具有机械工程、自动化控制、智能制造、“互联网+”等专业基础知识，掌握智能制造技术，特别是制造业信息化专业知识，具备在政府机关及企事业单位从事智能制造、制造业信息化系统规划设计、应用实施、运行管理、技术开发、教育培训等方面能力的高级工程技术人才。
主要课程：机械制图、机械制造技术基础、机械原理、机械设计、CAD/CAM技术及应用、机械工程控制基础、测试技术、企业信息管理与信息系统、PDM技术及应用、ERP系统及应用、产品创新设计、产品优化设计与有限元分析、网络化协同设计与制造技术、智能制造技术与系统等。
就业方向：政府机关及企事业单位从事智能制造、制造业信息化系统规划设计、应用实施、运行管理、技术开发、教育培训等。
学制：4年授予学位：工学学士
6、材料成形及控制工程专业（模具设计及制造方向）
培养目标：本专业学生主要学习材料科学及材料成形与控制的基础理论、技术和有关设备的设计方法，受到模具工程师的基本训练，具有从事精密模具设计制造、生产组织管理或从事本领域研究工作的基本能力。
主要课程：工程图学、理论力学、材料力学、机械设计基础、电工学、工程材料及成形技术基础、检测与控制工程基础、金属塑性成形原理、材料成形冶金传输原理、塑料成形工艺及模具设计、冲压工艺及模具设计、模具制造工艺及设备、CAD/CAM技术及应用、材料成形过程分析与仿真等。
就业方向:具备材料科学、电学、力学、机械学、模具学、成形控制及模具计算机辅助设计等方面的基础知识与应用能力，能够从事注塑模具、冲压模具、压铸模具及其它类型模具的设计与制造等方面的研发和生产工作，能够胜任材料成形与控制工程领域相关的内的设计制造、科技开发、应用研究、生产及经营管理等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
7、材料成形及控制工程专业（铸造工程方向）
培养目标:本专业方向学生主要学习材料科学及材料成形与控制的基础理论、技术和有关设备的设计方法，受到铸造工程师的基本训练，具有从事铸造工程相关的材料成形控制及设备设计、生产组织管理或从事本领域研究工作的基本能力。
主要课程：工程图学、理论力学、材料力学、机械设计基础、电工学、工程材料及成形技术基础、检测与控制工程基础、材料成形冶金传输原理、铸件形成原理、CAD/CAM技术及应用、铸造工艺学、铸造合金及熔炼、特种铸造、铸造机械化材料成形过程分析与仿真等。
就业方向：本专业方向毕业生具备材料科学、物理化学、电工学、力学、机械学、铸造成形控制及铸造工艺计算机辅助设计等方面的基础知识与应用能力，能够从事砂型、熔模、消失模、压铸模、快速成形、特种铸造及其它类型铸造工艺与设备研发和生产工作，能够胜任材料成形与控制工程领域相关的内的设计制造、科技开发、应用研究、生产及经营管理等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
8、农业机械化及其自动化专业理工类
培养目标：本专业培养具备农业机械及其自动化装备的构造原理、性能设计研究、使用管理及现代生物学等方面的知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：工程图学，理论力学，材料力学，机械原理，机械设计，机械制造技术基础，机械制造工艺学，机械工程测试技术，工程材料及成形技术基础，电工学，机械工程控制基础，液气压传动与控制，机电一体化技术，农业机械学，汽车拖拉机学，农业机械化管理等。
就业方向：本专业毕业生可在各行各业从事机械产品设计、制造、研究与开发，适合在大、中型现代生产企业从事技术与管理工作。实用于农业机械生产组织的管理，农业机械产品及相关机电产品开发设计，制造和改型，应用研究及设备控制，可到企业、事业、科研单位从事管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
9、工业设计专业理工类
培养目标：本专业培养适应国家与社会建设需要，具有远大的理想，优良的品质，扎实的理论基础，必要的专业知识和技能，具备本土文化底蕴和国际视野，具有人文思想与艺术感受能力，具备整合资源和协同创新能力，能够在复杂问题中有效寻求知识求解方法，拥有较强设计思维与综合表达能力，以及能充分应用先进技术实现智能交互及其设计开发，能在设计领域内从事设计制造、软件开发、应用研究、社会服务、设计管理等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：设计素描、机械制图(少学时)、电工学、机械设计基础、设计立体构成、产品设计、产品系统设计、人机工程学、设计思维及方法、设计心理学、工业设计工程基础、设计管理。
就业方向：毕业生主要面向各类工商企事业单位、设计研究院，从事智能制造、智能装备、互联网行业、汽车工业、航空航天装备、智慧家居、智慧医疗、智慧交通等设计生产相关部门从事工业设计、UI设计、用户体验设计、人机交互设计、人机工程分析、设计技术开发、产品项目管理、产品设计建模以及设计工程科学研究等领域工作。本专业的学生还可在相关的政府及企事业单位，从事非物质文化遗产保护、产品包装、文化创意产品、教育培训等内容的专业技术工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（二十二）材料与冶金学院及专业简介
1、材料类（按大类招生，含材料科学与工程、高分子材料与工程专业。学生入学后分阶段组织教学，第一学年按专业类设置学科基础教学平台，实行按类教学；第二、三、四学年按专业设置专业教学平台，实施专业教学）
（1）材料科学与工程专业
培养目标：本专业培养具备金属材料科学与工程等方面知识，具有扎实的理论基础及人文情怀，又有较强的工程实践和创新能力，能在金属材料及其复合材料制备、成型、热处理等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。本专业具有材料学、材料加工工程、材料物理与化学硕士学位授予权。
主要课程：材料物理化学、材料科学基础(上)、材料科学基础(下)、材料力学性能、热处理原理及工艺、金属材料学、材料分析方法、材料成型理论基础、材料成型工艺、材料物理性能、材料腐蚀与防护等。
就业去向：本专业的毕业生可到航空航天、汽车制造、电子、机械、材料加工成型以及有关的材料设计、新材料研发和管理部门就业。
学制：4年授予学位：工学学士
（2）高分子材料与工程专业
培养目标：本专业培养具备高分子材料与工程方面知识，能在高分子材料及其复合材料合成、制备、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。本专业具有材料学、材料加工工程、材料物理与化学硕士学位授予权。
主要课程：大学化学、材料物理化学、有机化学、高分子物理、高分子化学、化工原理、聚合物成型加工原理、聚合物分析测试方法、聚合物共混改性原理、塑料成型模具及课程设计、橡胶工艺学、聚合物基复合材料等。
就业去向：本专业的毕业生可在高分子材料的应用、合成、改性和加工等领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺和设备设计、生产等方面的工作。
学制：4年授予学位：工学学士
2、能源与冶金类（分类招生，含冶金工程、新能源科学与工程专业。学生入学后分阶段组织教学，第一学年按专业类设置学科基础教学平台，实行按类教学；第二、三、四学年按专业设置专业教学平台，实施专业教学）
（1）冶金工程专业
培养目标：本专业培养具备冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面的基本理论、基本知识和基本技能及人文情怀，又有良好的数理基础、实验技能、创新能力和实践能力，能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的专业技术及管理人才。本专业具有有色金属冶金、冶金物理化学、钢铁冶金硕士学位授予权。
主要课程：物理化学、金属学、冶金原理、冶金热工基础、铁冶金学、钢冶金学、轻金属冶金学、重金属冶金学、冶金设计原理、冶金设备及控制等。
毕业去向：冶金行业属于国民经济的基础和支柱产业，毕业生择业面宽，可在冶金、能源、化工、材料、环境保护及其相关行业从事生产组织与技术管理、工程设计、技术研发与升级改造等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（2）新能源科学与工程专业
培养目标：本专业培养具备新能源科学与工程方面知识，能够在风能、太阳能、生物质能等领域从事科学研究、技术开发、系统设计、设备制造、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才、
主要课程：新能源科学与工程导论、工程热力学、传热学、机械设计基础、材料科学基础、电工学、风力机空气动力学、自动控制原理、半导体物理学、风力发电原理、风电场电气工程、太阳能利用材料与器件、储能材料与技术等。
毕业去向：毕业生就业前景广阔，可在核能、风能、太阳能、生物质能等新能源和节能减排领域的企事业单位、高等院校和政府部门从事技术研发、工程设计、新能源科学教育与研究、新能源管理等相关工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（二十三）电气工程学院及专业简介
1、电气工程及其自动化理工类
国家级一流本科专业（年获批）
教育部“卓越工程师计划”专业
贵州省“一流专业”
培养目标：培养德智体美劳全面发展，服务区域经济和社会发展，具备自然科学、工程基础及专业知识，具有国际视野、创新意识和实践能力，在解决电气工程复杂工程问题时能够表现出沟通、协作、组织及专业技术能力，能够从事与电气工程有关的规划、设计、制造、建设、调试、运行、检修、运营等领域工作的现代工程技术人才。
主要课程：电路原理、电磁场概论、模拟电子技术、数字电子技术、电机学、电力电子技术、信号与系统、自动控制理论、单片机原理及接口技术、电力系统稳态分析、电力系统暂态分析、继电保护原理、高电压技术。
主要实践性环节：金工实习、电工实习、课程设计、生产实习、毕业实习。
就业方向：毕业生可到发电公司、电网公司、电气设备制造公司、电力工程建设公司等电力行业企业以及工业、建筑和交通等用电领域企业从事与电能生产、传输与利用相关的规划设计、设备制造、工程建设、系统调试、调度运行、控制保护、维护检修、安全监督、经济管理、质量保障、市场交易等方面工作。也可到政府、企事业单位等从事电力与能源相关的监督管理、咨询服务和教育科研等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
2、自动化理工类
国家级一流本科专业（年获批）
国家级特色本科专业
省级示范性本科专业
普通高等学校本科工程教育认证专业
培养目标：本专业坚持“厚基础、强能力、重素质、求创新”的人才培养理念，培养服务地方经济和社会发展，能够在工业控制、电气控制等领域从事自动控制系统设计开发、运行维护、技术支持和生产管理等方面工作，能解决复杂工程问题的高素质工程技术人才。具体的培养目标包括以下五个方面：
培养目标一：能融会贯通自动化专业知识与工程技能，具备发现、提出和解决复杂工程问题的能力；（强调工程理论基础）
培养目标二：能跟踪工业控制、电气控制等领域的前沿技术，具备在工业控制、电气控制、计算机控制、运动控制等领域从事系统分析、设计、开发、应用等的工作能力；（强调工程应用能力）
培养目标三：具有良好的社会科学知识和企业经营管理能力，能在多学科、跨文化背景的团队中担任骨干或领导角色，发挥有效的沟通和协调作用；（强调工程管理能力）
培养目标四：具有良好的人文素养、职业道德与国际视野，能在工作中具有社会责任感、安全、环保及可持续发展意识，积极服务国家与社会；（强调职业素养）
培养目标五：具备创新意识和终身学习能力，能适应自动化技术及职业发展的需求。（强调终身学习）
主要课程：大学英语、高等数学、工程数学、电路原理、电子技术、微机原理、自动控制理论、电机及拖动、计算机控制技术、电力电子技术、过程控制及仪表、电气控制与PLC、机器人技术、智能控制、工厂供电、控制系统仿真、单片机原理及接口技术、专业综合实验。
主要实践性环节：金工实习、电工实习、课程设计、生产实习、毕业实习
就业方向：毕业生可到科研、工矿、交通、建筑、能源、教育等企事业单位从事综合自动化系统管理，以及电气控制、过程控制、机器人控制、嵌入式系统等自动化技术的开发、设计、运维工作。
学制：4年授予学位：工学学士
3、能源与动力工程理工类
贵州省一流本科专业（年获批）
培养目标：本专业坚持“厚基础、强能力、重素质、求创新”的人才培养理念，培养服务地方经济和社会发展，能够在能源、动力等领域从事能源（包括新能源）高效洁净转化及利用、能源动力装备与系统科学研究、技术开发、设计制造、运行控制、教学、管理等方面工作，能解决复杂工程问题且德智体美劳全面发展的高素质工程技术人才。具体的培养目标包括以下五个方面：能融会贯通能源与动力工程专业知识与工程技能，具备发现、提出和解决复杂工程问题的能力;能跟踪能源（包括新能源）高效洁净转化及利用、能源动力装备与系统等领域的前沿技术，具备在能源（包括新能源）高效洁净转化及利用、能源动力装备与系统等领域从事系统分析、工程设计、技术开发、运行管理等的工作；具有良好的社会科学知识和企业经营管理能力，能在多学科、跨文化背景的团队中担任骨干或领导角色，发挥有效的沟通和协调作用;具有良好的人文科学素养、职业道德与国际视野，能在工作中具有社会责任感、安全、环保及可持续发展意识，积极服务国家与社会；具备创新意识和终身学习能力，能适应能源动力技术及职业发展的需求。
主要课程：电工电子技术、工程流体力学、工程热力学、传热学、燃烧学、能源动力测试技术、太阳能热利用与建筑节能、可再生能源技术、制冷原理与热泵技术、自动控制原理、锅炉原理、汽轮机原理、热力发电厂等。
主要实践性环节：金工实习、电工实习、课程设计、生产实习、毕业实习
就业方向：毕业生可到能源、电力、环保等所属的企业及科研设计单位、各类动力设备、流体机械制造厂及所有涉及用能的企业从事动力设备及系统的科学研究、技术开发、设计制造、运行控制、教学、管理等方面工作。
学制：4年授予学位：工学学士
4、测控技术与仪器理工类
贵州省一流本科专业（年获批）
培养目标：本专业培养适应测控技术与仪器领域发展需要，具备良好的思想道德素养、身体素质、人文素养，掌握本专业所需基础理论和光、机、电、算等方面专业知识（含现代设计方法）和专业实验技能，具有沟通交流、团队协作、终身学习能力和本领域的开阔视野，能够在仪器行业和科研院所从事测控仪器和装置的研究设计、试验开发及管理工作，能够解决典型测控技术应用中的复杂工程问题的专业技术人才。
主要课程：主要课程：大学英语、高等数学、工程数学、电路原理、电子技术基础、自动控制理论、传感器原理、过程控制工程与仪表、智能仪表设计及应用、计算机控制技术、数字图像与机器视觉、测量仪器总线与虚拟仪器、测控系统原理与设计等。
主要实践性环节：金工实习、电工实习、课程设计、生产实习、毕业实习
就业方向：毕业生能在航天航空、兵器、机械、电子、能源、化工、通讯、交通等众多国防科技及国民经济建设领域的研究院所和企业,从事现代测控系统的研究设计、制造、应用工作；也可到计量监测部门，质量监督部门、环保部门、教育部门从事管理，教育与研究工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（二十四）大数据与信息工程学院及专业简介
1、电子信息类（按大类招生，含电子科学与技术、电子信息科学与技术、通信工程专业）
（1）电子科学与技术专业理工类
培养目标：本专业培养具备物理电子、光电子与微电子学领域内宽厚理论基础、实验能力和专业知识，能在该领域内从事各种电子材料、元器件、集成电路、乃至集成电子系统和光电子系统的设计、制造和应用以及新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：高等数学I、大学物理I、电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、近代电子学实验、近代物理学基础（I，II）、固体物理学与半导体物理学、固体电子器件原理、半导体工艺原理及工艺实验、集成电路分析与设计、光电子技术等。
就业方向：主要到电子科学与技术及相关领域从事各种电子材料、工艺、器件及集成电路与系统的设计、研究与开发等工作。
学制：4-6年授予学位：工学学士
（2）电子信息科学与技术专业理工类
培养目标：本专业培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的实验科学训练和科学研究的初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术等领域从事相关工作的高级专门人才。
主要课程：电路分析基础、模拟电子技术及实验、数字电子技术及实验、高频电子线路、信号与系统、数字信号处理、现代通信原理、微机原理与接口技术、单片机应用技术、近代电子学实验、电子设计自动化技术、DSP技术、嵌入式系统原理设计等。
就业方向：主要到电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作。
学制：4-6年授予学位：工学学士
（3）通信工程专业理工类
培养目标：本专业培养具备通信技术、通信系统和通信网等方面专业知识，能在通信与信息领域以及国民经济各部门与国防工业中从事研究、规划、设计、工程实施、运营与管理的复合型高级人才。
主要课程：电路及电子技术、脉冲与数字电路、高频电子线路、信号与系统、现代通信原理、信息论与编码、数字信号处理、高级语言程序设计、操作系统、计算机网络、微机原理与接口技术、现代交换原理与通信网技术、光纤通信、移动通信等。
就业方向：学生应具备从事现代通信系统与网络的设计、开发、调测和工程应用的基本能力。主要到信息技术与应用、网络科学与通信技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作。
学制：4-6年授予学位：工学学士
（4）信息管理与信息系统专业（中外合作办学）（专业代码：H）理工类
培养目标：沿袭国家大数据、人工智能与实体经济深度融合的发展思路，本专业培养具备良好思想道德素质与人文素养，掌握信息管理及大数据分析和经济财务管理等领域的基础理论，系统的专业知识和技能，能够在信息管理、信息系统设计与运维、大数据分析等领域从事科学研究、工程技术开发和商业管理运营等工作的高级专门人才。
主要课程：数据科学基础、数据结构、数据库原理与实践、概率论与数理统计、统计学、计算机网络、数据挖掘与大数据分析、信息资源管理（美方授课）、信息技术基础（美方授课）、微观经济学导论（美方授课）、管理学（美方授课）、管理信息系统（美方授课）、信息系统分析与设计（美方授课）、财务管理（美方授课）
就业方向：主要在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理和信息系统分析、设计、实施、管理和评价等方面的工作。
修业年限：4（3+1）年授予学位：中方授予工学学士学位，美方授予理学学士学位
2、计算机大类招生专业
（1）数据科学与大数据技术专业
培养目标：本专业以数据科学、计算机科学、通信、物联网为基础，以大数据、云计算为背景，培养具有良好的科学文化素养和职业道德、扎实的基础知识、创新意识和学习能力、良好的外语水平、国际视野和工程实践能力的应用及研究人才。培养学生掌握数据收集、加工、分析、应用及管理所涉及的基础理论和工具，使学生具备大数据管理、处理及分析工具与平台的使用和开发能力；具备海量数据深度分析与挖掘算法的设计和应用能力；具备独立从事数据密集型工程问题的解决方案分析、设计、实施及深入研究等专业技术工作所需要的基础理论与工程应用能力。
主要课程：统计学、数据结构、算法设计与分析、数据挖掘、大数据处理、大数据分析、数据可视化原理、大数据管理、数据科学基础、数据库系统原理、Java高级编程、Python程序设计、R数据分析基础等。
就业方向：毕业生能在互联网、电信、教育、能源、电力、交通等行业从事数据管理与分析、大数据挖掘、大数据应用等方面的科研、开发、教学和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（2）物联网工程专业
培养目标：本专业培养具备通讯技术、网络技术、传感器技术等方面专业知识，能在信息领域以及国民经济各部门与国防工业中从事物联网工程及应用、大数据采集与分析等相关工作的复合型高级工程技术人才。
主要课程：物联网工程导论、数据库系统原理、云计算技术、物联网系统原理与设计、传感器与检测技术、无线传感器网络、射频识别技术、高级语言程序设计、数字系统与逻辑设计、面向对象程序设计、单片机原理及应用等。
就业方向：毕业生能在互联网、电信、教育、能源、电力、交通等行业从事大数据采集与处理、物联网系统搭建、物联网系统管理与维护等方面的科研、开发、教学和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（二十五）公共管理学院及专业介绍
1、公共管理类（按大类招生，含行政管理、劳动与社会保障专业。在大一第二学期期末根据高考成绩、大一成绩和个人志愿在大类内进行专业分流）
（1）行政管理专业文理兼招
培养目标：本专业系统培养具有问题意识，掌握行政管理学、公共管理学、政治学、法学等方面的专门知识以及公共政策分析、人力资源开发与管理、机关文秘等方面基本知识与基本技能，以及了解当代中国政府与政治的发展方向，了解国家与地区的社会政治情况，能在党政机关、社会团体、企事业单位从事行政管理工作的应用性、复合型卓越管理人才。
主要课程：政治学原理、公共行政学、公共政策学、地方政府学、公共经济学、公共部门人力资源管理、当代中国政府与政治等。
就业方向：党政机关、社会团体、企事业单位
学制：4年授予学位：管理学学士
（2）劳动与社会保障专业文理兼招
培养目标：本专业主要为各级政府部门、政策研究部门、企事业单位和社会团体、社区服务部门以及劳动仲裁机构、司法部门、人力资源管理部门等培养德、智、体、美全面发展，掌握一定的法学知识，具有国际视野、较坚实的专业知识和较强实践能力，能够从事劳动和社会保障管理和服务工作的高级专门人才。
主要课程：管理学原理、公共管理学、劳动经济学、法学概论、社会学、社会研究方法、社会保障概论、社会工作理论与实务、人口学、社会政策、西方福利思想史、劳动法和社会保障法、人力资源管理等。
就业方向：党政机关、社会团体、企事业单位等。
学制：4年授予学位：管理学学士
2、政治学类（按大类招生，含政治学与行政学、社会工作专业。在大一第二学期期末根据高考成绩、大一成绩和个人志愿在大类内进行专业分流）
（1）政治学与行政学专业文理兼招
培养目标：本专业培养具有一定的马克思主义理论素养和政治学、行政学方面的基本理论和专业知识，能在党政机关、新闻出版机构、企事业和社会团体等单位从事行政管理、教学科研等方面工作的政治学和行政学高级专门人才。
主要课程：政治学原理、行政管理学、中国政治思想史、中国政治制度史、西方政治思想史、西方政治制度史、比较政治制度、当代中国政府与政治、中国社会政治分析、比较政党制度、市政学、公共政策学、国际政治学概论、社会调查研究方法等。
就业方向：党政机关、社会团体、企事业单位等。
学制：4年授予学位：法学学士
（2）社会工作专业文理兼招
培养目标：本专业培养具有认同并内化社会工作专业价值观、掌握基本的社会工作理论和知识，较熟练地运用社会调查研究方法、具有娴熟社会工作实务能力，能在民政、劳动、社会保障和卫生等部门，以及工会、青年、妇女等社会组织及其他社会福利、服务和公益团体等机构从事社会保障、社会政策研究、社会行政管理、社区发展与管理、社会服务、评估与操作等工作的专门人才。
主要课程：统计学、社会学、社会工作概论、普通心理学、社会调查研究方法、社会保障概论、人类行为与社会环境、个案工作、人口学概论、社会心理学、小组工作、社会政策与法规、社区工作、社会工作实务、家庭社会工作、自我认识与沟通、残疾人社会工作、城市社会学、社会工作行政等。
就业方向：党政机关、社会团体、企事业单位
学制：4年授予学位：法学学士
（二十六）经济学院及专业介绍
1、经济与贸易类（含经济学、国际经济与贸易专业）
（1）经济学专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备比较扎实的马克思主义经济学理论基础，熟悉现代西方经济理论，比较熟练地掌握现代经济分析方法，知识面较宽，具有向经济学相关领域扩展渗透的能力，熟悉国家的经济方针、政策和法规，能在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和管理工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财政学、货币银行学、国际经济学、计量经济学、发展经济学、环境经济学、当代西方经济学流派、经济思想史、外国近代经济史、资本论、经典著作选读。
就业方向：在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企事业单位从事经济分析、预测、规划和管理工作。
学制：4年授予学位：经济学学士
（2）国际经济与贸易专业文理兼招
培养目标：本专业培养系统地掌握马克思主义经济学原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济状况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财政学、货币银行学、国际经济学、计量经济学、国际金融、国际贸易、世界经济、跨国公司、中国对外贸易概论等。
就业方向：在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。
学制：4年授予学位：经济学学士
2、财政学类（含财政学、金融学专业）
（1）财政学文理兼招
培养目标：本专业培养基础理论扎实、知识面广、适应能力强的现代财经类复合型高级专门人才。要求学生系统、全面、扎实地掌握财政税收理论与实务，掌握能从事财政管理、税收征管、税务代理、财政税务咨询等方面工作的专业知识，初步建立以专业为核心，以现代财经类相关知识为辅助的较完善的知识体系。
主要课程：高等数学、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、财政学、税收制度与管理、投资学、国家税收、统计学、会计学、财务管理、计量经济学、国际金融、证券投资学、国有资产管理等。
就业方向：政府财政部门及其它公共部门、地方税务机构、国家税务机关；大中型国有企业、社会中介机构
学制：4年授予学位：经济学学士
（2）金融学专业文理兼招
培养目标：本专业培养具有宽厚扎实的金融理论基础，熟悉金融业务操作，有开拓创新精神的高级专门人才。
主要课程：高等数学、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财政学、货币银行学、国际经济学、计量经济学、投资学、国际金融、中央银行学、金融市场与金融机构、商业银行经营管理学等。
就业方向：政府机构、政府金融服务部门、各类银行、投融资机构、企业资金财务管理部门
学制：4年授予学位：经济学学士
（二十七）土木工程学院及专业介绍
1、土木类（按大类招生，含土木工程、建筑环境与能源应用工程专业，入学一年后分专业方向）理工类
（1）土木工程（建筑工程方向）
培养目标：本专业方向培养掌握土力学、基础工程、测量学、工程力学、房屋建筑学、建筑结构设计原理、建筑施工管理等学科的基础理论和基本知识，具备从事工业与民用建筑工程的项目规划、结构设计、研究开发、施工、管理、监理、造价、教育、投资等工作的高级工程技术人才。本专业方向的毕业生通过课程设计、毕业设计、现场实习和结构试验仪器操作等方面的基本训练，可实现培养目标的基本要求。
主要课程：本专业方向开设的主要课程除公共必修课外有：建筑制图、测量学、理论力学、材料力学、结构力学、建筑材料、土力学及基础工程、混凝土及砌体结构、钢结构、房屋建筑学、建筑施工与管理、多层及高层建筑结构、大跨结构、结构抗震、深基础及山区地基等。
就业方向：本专业方向毕业生可到建筑系统所属单位、建筑设计部门、施工工程局、市政工程局、房屋开发公司，以及各单位基本建设部门工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（2）土木工程（道路工程方向）
培养目标：本专业方向培养公路、城市道路及一般桥梁的勘测设计、施工和管理方面的高级工程技术人才。
本专业方向的毕业生应掌握工程力学、岩土力学的基本理论，掌握道路工程规划与设计、建筑材料、结构分析、地基处理等方面的基本知识，掌握有关工程测量、施工方面的基本技术，具有进行交通土建工程设计、试验、施工、管理和研究的初步能力。
主要课程：本专业方向开设的主要课程除公共必修课外有：理论力学、材料力学、结构力学、土质学与土力学、基础工程、结构设计原理、城市道路、路基路面工程、桥梁工程、公路勘测设计、隧道工程，以及道路交叉枢纽设计，桥梁结构检验等。
就业方向：本专业方向毕业生可从事道路、桥梁、隧道、路基路面、市政工程的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发等部门的技术和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（3）土木工程（桥梁与隧道工程方向）
培养目标：本方向培养具有从事桥梁与隧道工程的规划与设计、施工与管理、试验与监测以及监理工作的专业工程技术人才。
主要课程：本专业开设的主要课程除公共必修课外有：理论力学、材料力学、结构力学、土力学、流体力学、建筑材料、工程测量、工程地质、基础工程、混凝土设计原理、钢结构设计原理、桥梁工程概论、隧道工程概论、混凝土桥、钢桥、地下结构设计原理、公路隧道、城市地铁、桥梁抗震与抗风、项目管理、桥梁与隧道工程施工、试验与检测。
就业方向：本专业方向毕业生适合在公路、市政、建筑等行业的建设管理、设计和施工以及检测与监理等单位，从事桥梁与隧道工程的规划与设计、施工与管理、试验与监测以及监理等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（4）土木工程（岩土工程方向）
培养目标：本专业方向培养掌握基础与岩土工程学科的基本理论和基本知识，接受工程师基本训练，能在设计、施工、管理等部门从事地基基础、工程勘察、房屋建筑等技术和管理工作的高级工程技术人才。
主要课程：本专业方向开设的主要课程除公共必修课外有：土力学、岩体力学、工程地质、基础工程、建筑材料、工程测量、结构设计原理、施工技术与管理、地下建筑结构、边坡工程、基坑支护、建筑钢结构等。
就业方向：本专业方向的毕业生适合在土木建筑系统所属单位，诸如建筑设计部门，建筑施工和工程勘察单位，从事基础工程与岩土工程相关的技术和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（5）建筑环境与能源应用工程专业理工类
培养目标：培养具备从事建筑环境与能源应用工程专业技术工作所需的基础理论知识及专业技术能力，在设计研究、工程建设、设备制造、运营等企事业单位从事采暖、通风、空调、净化、冷热源、供热、燃气、建筑消防、建筑节能、绿色建筑等方面的工程咨询、规划设计、研发制造、施工安装、运行管理及系统保障等技术或管理岗位工作的复合型工程技术应用人才。
主要课程：本专业开设的主要课程除公共必修课外有：土木工程制图、工程热力学、流体力学、传热学、建筑环境学、热质交换原理与设备、流体输配管网、建筑环境测试技术、暖通空调、建筑冷热源、燃气供应等。
就业方向：在建筑设计院及各工业设计院、城市规划设计院、建筑工程公司、燃气热力公司、制冷与空调设备制造公司、物业管理公司、房地产公司等单位从事公用设备工程方面的咨询、设计、安装、研发制造、运行管理及系统保障等技术和管理工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（6）水利水电工程专业理工类
培养目标：本专业培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本知识，能在水利、电力、建筑等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。
本专业毕业生应掌握工程力学、水力学、土力学、工程地质、工程测量、工程水文学等基本知识；掌握工程结构设计基本理论和技能，掌握大中型水利水电枢纽、河道治理工程的勘测、规划、设计、施工和管理技术；具有较强的计算机应用能力；具有水利水电工程所必须的测绘制图、运算和基本工艺操作技能。熟悉国家有关水利水电建设和管理的方针、政策和法规，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有水利水电工程科学研究的初步能力。
主要课程：本专业开设的主要课程除公共必修课外有：建筑材料、测量学、理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学、水力学、土力学、工程水文学、工程地质、电工学及电器设备、钢筋混凝土结构和钢结构、水利水电规划、水工建筑物、水电站、水利水电工程施工、工程经济、建设项目评估与管理。
就业方向：本专业毕业生适合在水利和水电系统的设计部门、科研部门、管理部门及施工部门工作，也适合在市政、交通、航道、港工、民用建筑及房地产开发公司等有关部门工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（二十八）数学与统计学院及专业简介
1、数学与应用数学专业理工类
培养目标与要求：本专业培养目标是使学生掌握数学科学的基本理论与方法，具备运用数学思想和知识、使用计算机解决实际问题的能力，受到科学研究的初步训练，能在科技、教育、工业和经济管理部门从事研究、教学(培训)、管理工作或在生产经营部门从事实际应用、开发研究和管理工作。该专业毕业生将获得六方面的知识和能力：①具有扎实的数学基础，受到严格的科学思维训练，初步掌握数学科学的思想方法；②具有应用数学知识解决实际问题，特别是建立数学模型的能力；③能熟练使用计算机，具有编写应用程序的能力；④掌握经济、金融的基本运行规律，具备从事经济、金融等相应管理能力；⑤了解数学科学的某些新发展和应用前景；⑥有较强的语言表达能力，具备掌握资料查询、文献检索及运用现代技术获取相关信息的能力，具有一定的科学研究和教学能力。
主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、近世代数、复变函数、常微分方程、微分几何、实变函数、概率论与数理统计、数学建模、数据库原理与应用、C++高级语言程序设计、数值计算方法、最优化方法及程序设计、数学物理方程、金融数学、运筹学等。
主要就业方向：本专业毕业生可以报考数学及相关专业的研究生，也可在经济、金融、信息技术行业，政府部门就业，部分毕业生可以到中小学当教师。
学制：4年授予学位：理学学士
2、统计学专业理工类
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具有坚实的数学基础、掌握统计学的基本思想、基本理论与方法以及相关的计算机技术、具备统计学、数据处理和大数据等方面的知识，具有运用统计方法与统计软件以及数据库技术进行统计分析、数据分析、挖掘与开发、业务数据建模等能力，同时具有一定的专门领域知识，能在大数据、咨询、金融、数据分析、电子商务、互联网、信息服务等行业对实际数据进行分析、开发、挖掘和处理的高素质应用型专门人才。
主要课程：有数学分析、高等代数与解析几何、概率论、数理统计、数值分析、抽样调查、多元统计分析、应用回归分析、计量经济学、应用随机过程、时间序列分析、统计计算、数学建模等有关数学、经济学与计算机统计软件专业知识。
就业方向：本专业的毕业生能在金融机构（含银行、证券、保险、投资机构）、工商企事业单位、政府部门等从事数据挖掘、统计分析、风险管理、计算机数据展示以及其他经济管理等开发、应用和管理工作，或具备在科研、教育部门从事研究和教学工作的高级专门人才，或继续攻读研究生学位。
学制：4年授予学位：理学学士
（二十九）管理学院及专业简介
1、工商管理类（按大类招生，含工商管理、市场营销、会计学、财务管理和人力资源管理专业。在大学第四学期，根据学生大学一、二、三学期的学习成绩排名结合个人志愿，在大类内进行专业分流）文理兼招
（1）工商管理专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、企业战略管理、生产运营管理、项目管理等。
就业方向：工商企业、金融企业、政府部门、事业单位、非营利性组织中各类管理和辅助管理的工作等。
学制：4年授予学位：管理学学士
（2）市场营销专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、国际市场营销、市场调查与预测等。
就业方向：工商企业、金融企业、政府部门、事业单位、非营利性组织中各类管理和经营性的工作等。
学制：4年授予学位：管理学学士
（3）会计学专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学等。
就业方向：工商企业、金融企业、政府部门、事业单位、非营利性组织中从事会计实务、财务管理和辅助管理的工作等。
学制：4年授予学位：管理学学士
（4）财务管理专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，能在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、中级财务管理、高级财务管理、商业银行经营管理等。
就业方向：工商企业、金融企业、政府部门、事业单位、非营利性组织中专项管理和辅助管理的工作等。
学制：4年授予学位：管理学学士
（5）人力资源管理专业文理兼招
培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及政府部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、绩效管理、薪酬管理、人力资源法规、劳动关系管理、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、劳动经济学等。
就业方向：工商企业、金融企业、政府部门、事业单位、非营利性组织中专项管理和辅助管理的工作等。
学制：4年授予学位：管理学学士
（6）工程管理专业理工类
培养目标：本专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基础知识，掌握建设项目管理的理论、方法和手段，能在工程建设领域从事建设项目全过程管理的复合型高级管理人才。
主要课程：高等数学、工程数学、工程力学、管理学、微观经济学、运筹学、工程经济学、建筑制图、工程测量、建筑结构、房屋建筑学、工程造价管理、招标投标与合同管理、施工技术、施工组织设计、房地产开发与管理等。
就业方向：在基础设施投资企业、房地产开发企业、建设项目咨询企业、建筑企业及有关的政府部门从事建设项目开发策划、投资管理、施工现场管理等全过程的工作。
学制：4年授予学位：管理学学士
（三十）外国语学院及专业简介
1、英语专业文理兼招
培养目标：英语专业旨在培养具备良好的道德品质、社会责任感、中国情怀和国际视野，具有良好的综合素质、扎实的英语基本功、娴熟的语言交际能力、厚实的英语专业知识及必要的相关专业知识，能适应国家与地方经济建设和社会发展需要，熟练使用英语从事英语教育教学、旅游、经贸、涉外行业等相关工作的英语专业人才和复合型英语人才。
主要课程：综合英语、英语视听说、英语阅读、英语写作、英语演讲与辩论、英汉笔译、汉英笔译、英汉口译、汉英口译、语言学导论、英语文学导论、英国文学史、美国文学史、跨文化交际、研究方法与学术写作等
就业方向：在外事、经贸、教育、文化、科技、旅游、商务等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作。
学制：4年授予学位：文学学士
2、日语专业文理兼招
培养目标：培养具有良好的道德品质、高度的社会责任感、浓厚的中国情怀和开阔的国际视野，具备扎实的日语基本功、过硬的跨文化交际能力、广博的中外语言文化知识及其它相关专业知识、技能，能够立足国内、面向世界，有效地服务地方经济社会发展，尤其能够在教育、旅游、经贸、外事等领域广泛地胜任各类工作的高素质日语专业人才和复合型外语人才。
主要课程：基础日语、高级日语、日语会话、日语阅读、日语基础写作、日语演讲与辩论、日语笔译理论与实践、日语口译理论与实践、日语语言学概论、日本概况、日本文学概论、学术写作与研究方法。
就业方向：在外事、经贸、教育、文化、科技、旅游等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作。
学制：4年授予学位：文学学士
3、缅甸语专业文科
培养目标：缅甸语专业旨在培养具备良好的道德品质、社会责任感、中国情怀和国际视野，具有良好的综合素质、扎实的缅甸语基本功、娴熟的语言交际能力、厚实的缅甸语专业知识及必要的相关专业知识，能适应国家与地方经济建设和社会发展需要，立足西南地区、面向东南亚，能够在经贸、管理、外事等领域工作的区域与国别知识的缅甸语高水平复合型人才。
主要课程：基础缅甸语、高级缅甸语、缅甸语口语、缅甸语视听说、缅甸语阅读、缅甸语语音、缅甸语语法、缅甸语写作、学术论文写作、缅甸概况、缅汉互译、缅甸历史与文化
就业方向：在政府部门、教育科研、事业单位、涉外企业、国际组织、新闻媒体、旅游管理等行业从事翻译、教学、管理、研究等工作。
学制：4年
授予学位：文学学士
（三十一）阳明学院简介
贵州大学阳明学院是贵州大学面向全校一年级学生组织实施本科通识教育教学、研究与管理的学院。阳明学院年6月获贵州省编办批准设立，年7月正式成立。
阳明学院主要按照人文学科、社会科学和自然科学“三大门类”，文史经典与文化传承、哲学智慧与批判性思维、文明对话与世界视野、科技进步与科学精神、生态环境与生命关怀、艺术创作与审美体验“六大模块”开展本科通识教育。
阳明学院现设党政办公室、教务办、学务办、团委、通识教育教学部。内设人文学科、社会科学、自然科学、农学、工学（一、二、三）七个教学部。阳明学院的使命是，致力构建融价值塑造、能力培养、人类核心知识获取为一体的教育体系，通过卓有成效的始业教育，服务学生成人，培养每一位学生成为有良好素养的现代文明人。阳明学院的愿景是，做中国本科通识教育的先行者，成为自由者的乐园、新民的摇篮；建成国际接轨、国内先进、贵州领军的本科通识教育学院。阳明学院的价值观是，以人为本，古今贯通，中西融会，文理渗透，知行合一。
（三十二）法学院及专业简介
1、法学专业文理兼招
培养目标：本专业培养系统掌握法学知识,熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事工作的高级专门人才。
主要课程：法学理论、中国法制史、宪法学、行政法与行政诉讼法学、民法学、商法学、知识产权法学、经济法学、刑法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、环境与资源保护法学、国际法学、国际私法学、国际经济法学。
主要实践环节：毕业实习、社会实践、暑期“三下乡”
就业方向：国家机关、企事业单位、人民团体和社会团体，特别是立法机关、司法机关、行政机关、仲裁机构和其他法律服务机构
学制:4年授予学位:法学学士
（三十三）酿酒与食品工程学院及专业简介
1、食品科学与工程类(按大类招生，含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程专业）理工类
（1）食品科学与工程专业
培养目标：本专业旨在培养具有良好的思想品质和职业道德，具备扎实的化学、生物学和食品工程基础理论知识和较强的工程实践应用能力，具有较好的交流、沟通能力和团队合作精神，能够适应食品行业开拓国际市场和区域经济社会未来发展对高素质工程技术人才的要求，能在生产一线从事食品生产、质量安全检测控制、产品开发、销售服务、食品工程技术设计等方面的工作，知识、能力和素质结构协调发展的应用型食品工程技术人才。
主要课程：物理化学、生物化学、机械制图及CAD、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品工厂机械设备、食品标准与法规。
就业方向：在食品领域的企事业单位中，从事食品分析检查、产品质量控制和安全性评价、产品开发、企业管理、工艺设计，食品加工企业、食品加工单位和高等院校的教育等工作。
学制：4年授予学位：工学学士。
（2）食品质量与安全专业
培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企业、科研机构、检验机构、监督管理部门等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的应用型人才。
主要课程：食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品卫生学、食品毒理学、食品添加剂、食品分析、现代仪器分析、食品微生物检验学、食品标准与法规、食品质量管理学、食品安全监督管理。
就业方向：在食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产监督管理、食品质量与安全监控、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。
学制：4年授予学位：工学学士
（3）酿酒工程专业理工类
培养目标：本专业培养掌握酿酒技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,能在酿酒技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的，适应社会主义现代化需要的德、智、体、美全面发展，掌握坚实的自然科学和人文社会科学基础理论、计算机基础，热爱祖国、热爱人民、热爱劳动、热爱集体，拥护中国共产党，勤奋学习、刻苦钻研，团结互助、勇于进取，全面发展的社会主义工程技术人才。
主要课程：有机化学、化工原理、酿酒微生物学、生物化学、生物物质分离工程、酿酒工艺学、酿酒工程专业分析、发酵工程设备、白酒风味化学、发酵工业概述、发酵生理学、中国酒概述、白酒品评。
就业方向：国内白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等生产企业和教学科研单位。
学制：4年授予学位：工学学士
（三十四）药学院及专业简介
1、制药工程专业理工类
培养目标：本专业培养的是具备制药工程（制药工程、民族药学、生物制药技术三个方向）方面的知识和较强的实验技能，能在制药及相关部门从事医药和生物化工等应用研究、科技开发、生产和经营管理等方面的宽口径高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习有机化学、化工原理、药物化学、生物化学、药理学、药剂学、制药工程与工艺学等方面的基本理论、基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究及工程设计方法的基本训练，具有对医药产品的生产、工程设计、新药的研制与开发能力。
核心课程：有机化学、生物化学、天然药物化学、药理学、药剂学、药物分析、药物化学、药用植物、生药学。
特色课程：
双语教学课程：生物化学、药物合成及实验
研究型课程：生物技术制药
讨论型课程：中药新药研究方法
就业方向：本专业培养的是具备制药工程方面的知识和较强的实验技能，能在制药及相关部门从事医药和生物化工等应用研究、科技开发、生产和经营管理等方面的宽口径高级工程技术人才。
学制：4年授予学位:工学学士
（三十五）历史与民族文化学院及专业简介
1、专业介绍
历史学专业文史类
培养目标：系统学习本专业的基本理论和基本知识，具有比较坚实的专业知识和比较广博的文化知识，具有较高的从事专业工作和从事历史研究的基本能力和较强的口头表达及文字表达能力，掌握一门外国语。培养德、智、体全面发展的具有历史学基本理论和基本知识的高级专门人才。
主要课程：马克思主义理论课、思想品德课、中国通史、世界通史、中国史学史、西方史学史、考古学通论、历史地理学、古代汉语、中外历史文化原典导读与选读、中国断代史、专题史（经济史、社会史、政治制度史、思想文化史等），世界主要国家和地区史、中外关系史等。
就业方向：可在高等院校、中等学校、历史研究单位、文化馆、博物馆、报社、出版社、杂志社、宣传部门以及党政机关、企事业单位等，从事学术研究、教学、宣传、文秘、编辑、记者、公安、党政管理等工作。
修业年限：四年授予学位：历史学学士