美食，是每个人去到每个地方旅游必品尝的！那么，当你去到贵州旅游的时候，有哪些美食值得你一尝呢？下面我将给大家一一介绍。
肠旺面肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖，其中以龙井巷的“程肠旺”最为代表。以前的价格一般在5.50元/碗左右，但现在随着物价增长，价格也到了九块左右了！不过吃着还是物超所值的哦！
边上的是两碟酸萝卜和酸白菜，也超好c拨开猪血块，里面晶莹鲜嫩可口，爽hua糕粑稀饭糕耙稀饭是一种贵州贵阳市的风味小吃。是由“糕粑”和“稀饭”组合而成的食品。其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津，老幼皆宜。所谓“糕粑”，则是将研磨颗粒较粗的糯米粉、粘米粉，按3:7比例拌均，加入白糖，放在小笼屉中蒸熟，成为糕粑。保留了颗粒感和砂酥的口感，可谓清香扑鼻呀！这个“稀饭”并不是我们平常吃的那种，而是另盛一小碗沸水，将荸荠粉（或藕粉）冲成“稀饭”，后将“糕粑”放在表面，再撒入玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻及各种果脯等，即可食用。糕粑以及各种辅料混合，食之入肚，嘴仍留香啊！
面上的就是糕粑、果脯以及各种peiliao搅拌均匀即食，清香kekou贵州酸汤鱼要是到贵州，真的一定要尝尝酸汤鱼，很多省份的火锅店啊这些，甚至都没有酸汤的锅底，即使有，那也不是正宗酸汤，注意，我说的是正宗哦！很多火锅店的酸汤只是以番茄白醋等调配的，少了正宗酸汤的那种鲜美与酸爽！贵州酸汤的种类还有很多种，若以汤的质量和清澈度来分有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等；以汤的味道来划分则有：咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤等.贵州酸汤鱼美味可口，一种酸酸的感觉，让吃过和没吃过的人们大开味口，是餐桌上的必备菜品哦！
两边都是酸汤哦，左边是白酸，右红s酸汤煮的鱼鲜嫩爽滑可口，吃着超级带感你最喜欢哪一种小吃呢？
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