贵州酱香白酒九境台｜中国白酒地图（贵州四）。金沙窖酒金沙县窖酒厂。无色透明，芳香浓郁，曲香显著，入口甜香、醇和、尾净，回味悠长。酒度为52—55度。此酒以高梁、大米、糯米为原料，用四川小曲和本地特产香曲(用麦麸配中药材制成)为糖化发酵生香剂。生产时，先将原料蒸煮，加小曲入箱糖化后，经出箱，加香曲、入窖、封闭发酵数月，再蒸馏、贮存，勾兑而为成品。由于所采用的原料和工艺都比较特殊，故酒独具一格，是贵州省的名酒。
安酒，安顺市酒厂。无色透明，芳香浓郁，醇和回香，爽口不燥。酒度为55度。此酒以高梁、糯米为原料，用陈曲及老窖发酵。评者认为，其品质类似茅台酒，又不同于茅台酒，有独特风格。
安酒早在六十年前已闻名于世。其名称几经改变，最初名“周茅”，解放后曾名“安顺大曲”、“安窖酒”、“安茅”等。此酒多次被评为贵州省地方名酒，并远销东南亚各国。
匀酒，都匀市酒厂。无色透明，馨香醇厚，饮后回甜，味正尾净，风味独特，自成一格。酒度为54度。此酒的原料以稻谷、高梁为主，兼用大麦、小麦、玉米等。酿造方法分制酒、培香、蒸馏、陈化、勾兑等工序。工艺特点是与培香分别进行，自有一套操作方法。匀酒始产于一九五一年，是黔南布依族、苗族自治州特产品。一九六三年被评为贵州省名酒之一，被认为是贵州省地方名酒的后起之秀。出口国外，也受到赞誉。
泉酒，福泉县酒厂。色清透明，芳香浓馥，口味醇和，纯净。酒度为52—53度。此酒以高梁、稻谷各半为原料，蒸煮后先摊凉，用小曲糖化二十至二十五小时，再加香曲(麸皮药曲)，入窖发酵，并用人工培育的香泥封窖，窖期长达六个月。原酒用土坛藏入泥窖中，六至十二个月后才出厂。此酒是贵州中级名酒，有四十年生产历史。初名“越茅”，解放后改为泉酒。
九龙液，六枝特区酒厂。清亮透明，浓香中有清香，饮时醇香，香气四溢，回味甜爽。酒度为55度。它是以高梁、糯米为主要原料，适当配入当地所产的多种杂粮酿造而成的大曲酒。当地九头山上有一名泉叫九龙泉(潭)，常年清澈见底，清凉甘美。酒厂依山傍水，取泉水酿酒，故名九龙液。