导语:泱泱白酒大省贵州,又出现2款好酒,价低纯粮,可惜外地人不了解
你知道吗?白酒的好坏跟产地也是有关系的,认真盘点一下我国的几大名酒,会发现它们基本都集中在地理、气候等环境适宜的地区,比如四川、贵州等等,名酒茅台酒就产自贵州省的茅台镇,而且陆陆续续地也会酿造出一些不错的酒,现在泱泱白酒大省贵州,就又出现2款好酒,它们都是价低的纯粮食酒,可惜外地人不了解,为什么呢?
笔者认为主要有以下几点:其一,好酒需要有硬实力,更需要有软实力,如果不对外加大宣传力度,外地人是很难知晓它们的存在的;其二,与产品定位有关。有些好酒的产品定位是做地方的特色酒,专注打造地方品牌,所以外地人不了解也在情理之中;最后,纯粮食酒配上低廉的价格,让不少外地人误以为是“野酒”,而没有真正地了解它们。那么这2款好酒又属于哪种原因呢?先来看看。
第一种杜酱荷花酒
杜酱荷花酒产自贵州省茅台镇酱香酒的核心产区,按理来说与茅台酒是同宗同源的,可为啥至今外地人都不了解它呢?笔者认为主要还是在于它的酒名,酒名是酒的第一项标签,看似“不起眼”的酒名就没给外地人留下深刻的印象,更别说了解它了。
然而抛开酒名不说,杜酱荷花酒可以说是贵州的一款真好酒了,精选易脱粒、糯性好、种皮厚、耐蒸煮和翻造、抗性强的红缨子高粱为原材料,再在茅台镇的地理、气候等优越环境下,沿用古法酿造,这些都让它的酱香尤为明显。
配以蒸馏过的无溶解杂质的赤水河水,去除了传统酱香白酒的枯、糊和苦味,口感酣畅绵柔,回甘持久,虽然外地人不不了解它,但是当地人却喜欢拿它当口粮酒,同时也是贵州省的地方特产白酒,极具贵州白酒特色。
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如果酒友们有机会去到贵州,希望你们不要错过这款怀庄酒,它是贵州老字号白酒,传到现在有十几代了,采用的也是千年以上的传统工艺酿造,是通过老酿酒师是五年以上的基酒勾调出来的,滴滴都是佳酿。
原材料上也是走贵州茅台镇的整体风格,红缨子高粱配小麦,酒体丰满圆润,倒一杯能明显看到细长的酒线,口感绵柔无比。值得一提的是,它作为纯粮食酒,价格却很低廉,只是可惜的是外地人不了解。
它的瓶身包装表面是烫金工艺,彰显大气,拿来收藏或者送礼都很有面子,而且包装上还有防伪标志,可谓是非常细致了,平时买名酒又担心买到假酒的酒友们可以选它了,在贵州的名气也仅低于茅台了。
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