原创文\觅食者小峰
清镇市是贵州省县级市，由贵阳市代管。有苗族、布依族、彝族、仡佬族等少数民族35个。其中少数民族人口约11.3万人，占全市总人口数的22.5%。清镇市属北亚热带季风湿润气候，截至年，常驻总人口50.03万人，行*总面积.6平方千米。今天我们就来聊聊这五种特产，你们知道哪几种？
一、清镇酥李
鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。
二、清镇*粑
*粑，又名*糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹（不含任何色素、保鲜剂）。其色泽晶滢*润、味道清香柔软，食用方使，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。
三、救心菜
救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、*酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀养心平肝、安神补血、清热解*之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
四、迎庆桃
清镇市犁倭玉冠山名优果业示范基地，从浙江引进的优良品种---迎庆桃，经过近五年的精心栽培和科学管理，已喜获成功，今年丰收在望。果实即将成熟(八月底-九月初)。迎庆桃，又名国庆桃。因它出自浙江丽水的九坑村，原全国人大副委员长费孝通题词命名为“九坑桃”，它源自九坑村的一个桃园的一个芽变新品，因其成熟期临近国庆佳节，故取名迎庆桃。
五、老瓦羊肉
老瓦羊肉：选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊，用祖传秘方烹饪制作，具有肉质细嫩，汤鲜味美，汤色清澈，爽而不腻，不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮，是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴。
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