原创文\美食家小婷
六盘水市,下辖2个市辖区、1个县级市、1个特区,是贵州省地级市,面积平方千米,西南重要铁路枢纽城市,境内有乌蒙山国家地质公园、玉舍国家森林公园、滑雪场、野玉海、野钟黑叶猴自然保护区等旅游景点。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲贵州六盘水这五种特产,你知道哪几种?
一、盘县核桃
盘县核桃,是贵州省六盘水市盘县特产。盘县所产核桃有坚果圆形或扁圆形,缝合线窄且明显隆起,壳面光滑,果大,核壳极薄,仁饱满,取仁易,可取全仁等特征。具有壳薄、仁饱满、容易取仁、味香醇等优点。目前盘县核桃是中国地理标志产品。
二、六枝郎岱酱
六枝郎岱酱,是贵州省六盘水市六枝特区郎岱镇特产。郎岱酱源于古夜郎构酱,发展至今已经有几百年的历史,六枝郎岱酱经天然晒露而成,酱呈*腊色、纯香可口、甜咸适宜、口感无弹。其蒸、炖、烩、炒、焖、拌皆宜。是人们日常生的重要佐料。《论语愠婎》有“割不正不食,不得其酱不食”的记载。
三、六枝岩脚面
六枝岩脚面,是贵州省六盘水市六枝特区岩脚特产,岩脚面细如银丝,脆如春笋,味道鲜美,外地人称赞:“好看不过斗笠汉,好吃不过岩脚面”。据考证,“岩脚面”起源于清朝中期,生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中,以“香、滑、劲、脆”的纯天然独特风格闻名省内外。
四、水城红心猕猴桃
水城红心猕猴桃,是贵州省六盘水市水城县特产。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。有“神奇美味果之称”、“果中之王”、“维C之王”等美称。
五、六盘水马铃薯
六盘水马铃薯,是贵州省六盘水市特产,六盘水气候独特,非常适应马铃薯的生长,六盘水是贵州省马铃薯第二大产区,被誉为马铃薯“天然留种基地”。
贵州六盘水这五种特产,你知道哪几种?当地人都知道哦,外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦,真的不错,欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考。#六盘水#