都说夏季去贵阳旅游可以避暑，那在避暑的同时，贵阳还是一座美食之城，有各种各样的特色美食，今天就先带你去大饱眼福吧~
在贵阳，早餐连吃七天可以不重样！从贵阳人最引以为傲的头道金牌早餐肠旺面，到老贵阳早餐清单前列里暖胃醒神的牛羊肉粉，你还会发现从来没有哪个城市能对一碗糯米饭如此执着。
贵阳特色早餐分享
作为“嗦粉大省”，贵州无疑是最低调的存在。最早在徐霞客《黔游日记》里便有记载：“抵南崖，崖下有卖粉为饷者，以盐少许易餐之。”
清晨唤醒贵阳人的就是一碗酸辣爽口的素粉了，半睁着双眼打着哈欠点一碗素粉，早起的全套工作才算到位。
当大米发酵而成的酸粉裹着辣椒、*豆、盐菜沫、脆哨、葱花、大头菜、绿豆芽、花生米等菜码拌匀，香辣可口，素中有味。
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贵阳特色小吃分享
在贵阳街头小吃名单里，丝娃娃绝对是一个让人无法忽视的存在。五颜六色的蔬菜切成细丝整齐码放成一排，这阵仗足以吸引每一位路人的眼球。
左手摊开一张小面皮，右手拈起几根*瓜丝、豆芽、凉面放上，然后用面皮紧紧包裹，在蘸水里蘸一下，放上几个油炸得酥脆的*豆，折耳根入口一股泥土的清香的味道还有鱼腥味，丰富的味觉在嘴里蔓延开来。
恋爱豆腐果
其实就是烤豆腐，豆腐用碱水简单发酵后切成小方块，一只只白胖的豆腐趴在烤网上鼓着肚子，小到沿街支起的半米小摊，大到主打烤豆腐果的餐馆，这份小食在贵州的街头总是随处可见。
糕耙稀饭
这个看起来像冰粉一样的东西，其实是糕粑稀饭，是用糕粑和稀饭，点缀上玫瑰、芝麻、桃仁米，各种吃食加码，搅拌均匀，吃到嘴里清香甘甜。
贵州的C位美食
酸汤鱼
贵州人民喜欢吃酸的，凯里的酸汤鱼就最为出名了。酸汤也是当地人饮食中接受度最高、最普遍的美食，*辣丁是酸汤鱼的标配。但其实酸汤就相当于火锅的汤底，这个酸汤鱼也可以说是贵州的特色火锅~
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