金门小吃沿袭了闽南传统风味，并糅合了地方特产所研发出来的风味小吃，是美食家们极为喜爱的美味小吃。现在就和小编一起走进金门的美食，先来饱饱眼福，排名不分先后！
1、寿记广东粥
位于金门贞节牌仿市场，三代传承至今，老板还是遵循传统熬粥方式，以大骨熬汤4、5小时，让米粒化有形于无形，喝来鲜美清爽。再依不同火候将鲜肉丸、肉丝、肝花、鱼片及蛋下锅烹煮，一碗一碗煮出好美味，一口油条一口喝粥，是到金门绝不可错过的美味早餐。
2、蚵嗲之家
金门30家美食名店之一的“蚵嗲之家”，三代老铺，位于金门贞节牌仿市场。店家独有的“两次油炸法”，让成品外酥里嫩。特色炸春卷是用腐皮包裹，然后裹糊油炸。麻球有两种，原味皮的是花生馅，紫薯皮的是红豆馅。
3、闽式烧饼
位于金沙镇沙美博爱街48号，闽式烧饼，是金门县的有名特产。分为甜咸两种口味，圆的咸烧饼内馅用猪肉拌香葱肉末，吃起来像似蟹壳*的放大版；而长型的甜烧饼里头则是麦芽馅，糖香沁心，甜甜的烧饼吃起来尤如台中太阳饼的风味。
4、蚵仔面线
金门的蚵仔面线，是每个金门人从小吃到大的，更是每位观光客来金门必吃的传统小吃之一。其口感浓郁，香味十足，无论大街小巷都不难瞧见其踪影。
5、高坑牛肉
位于台湾省金门县高坑38号，台湾有句俗谚:没吃过高坑牛肉，等于没去过金门。〝高坑牛肉〞是金门第一牛肉特产品牌，不论是牛肉面及牛肉干，名气都非常响亮﹗其中以牛肩胛里肌肉、金门高梁酒与独家配方汉方香料制成的高坑牛肉干，肉质嫩而多汁，更是风靡全台，信誉卓越。
6、金门蛋卷
熙来攘往的大街上，看到一群妈妈带着小朋友正在着队，仔细一看，才发现，原来大家都是在等手工、现烤的蛋卷。金门古早味的蛋捲是用两片的铁板夹住，放在火上烘烤，不断翻面，在赶紧拿起来，捲成圆筒状，香酥可口，是份老少咸宜的点心。
7、扁食：金门扁食做法较像福建的肉燕，扁扁的。
8、咸粿炸：有点类似台湾的萝卜糕，口味特殊，可当早餐或下午茶
9、芋头控肉：小金门芋头在台湾旅游节目中最常出现，因为小金门芋头口感绵密，金门人早期最常使用*方猪肉罐头来炖煮，是一到很受欢迎的家常菜。
说到金门岛，就不得不提金门的特产，金门高粱酒、金门钢刀和贡糖是“金门三宝”。
1、金门高粱酒
金门享誉盛名的产品，独特的天然条件，使金门酒厂酿制的高粱酒，香醇度更是他处所不及。金门高粱酒醇香浓郁，足堪「酒国之王」，尤其是陈年特级高粱酒在市场上经常造成抢购风潮，供不应求。
2、金门钢刀
钢刀因为是取材炮弹的弹壳为材料制造而成，既耐用又具纪念价值。
3、金门贡糖
由于金门气候、土壤、水质等条件，使金门出厂的花生，油脂多，香味浓郁，经加工产制的金门贡糖，更是香酥可口，十分受欢迎的精致点心。贡糖以太祖贡糖最有名，包装最奢华，价钱也颇贵，买来送礼最好不过。
