原创文\美食家小婷
遵义，古称播州，下辖3区9县2市，是贵州省地级市，总面积平方千米，渝黔经济区走廊核心区和主廊道，黔渝合作的桥头堡。境内有海龙屯、赤水丹霞等旅游景点。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲贵州遵义这五种特产，你知道哪几种？
一、遵义黄粑
遵义黄粑，是贵州省遵义市一道汉族名点。遵义黄粑其颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。
二、道真玄参
道真玄参，是贵州省遵义市道真县特产，也是贵州的知名中药材品牌。道真玄参其亩产高，质量好，根肥大，皮细，外表灰褐色，加工发酵后内部黑色，无空心、冻泡、虫蛀、干燥无油、无芦头。目前“道真玄参”成为道真自治县第一个地理标志证明商标。
三、遵义羊肉粉
遵义羊肉粉，是贵州遵义市特色小吃。主要原料是羊肉和米粉，遵义羊肉粉有羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻等特点，还曾获得“中华名小吃”的称号。
四、赤水虫茶
赤水虫茶，是贵州省遵义市赤水市特产，赤水虫茶一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫，幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎，然后收集虫屎晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。赤水虫茶在古时是贡品，如今也是钓鱼台国宾馆与人民大会堂指定饮用茶。
五、仁怀血粑
仁怀血粑，是贵州省遵义市仁怀市特有的民族食品。相传血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀，苗族人民杀猪祭祖时，有一个姓陶的妇女，误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃，发觉味道鲜美，从此苗家便有了这种独特的食品。血粑呈紫红色，食用时蒸、煮、烤、煎均可。
贵州遵义这五种特产，你知道哪几种？当地人都知道哦，外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦，真的不错，欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考。#遵义#
