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贵州美食极具特色,让人赞不绝口,我们一起 [复制链接]

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转载自百家号作者:家常美食的魅力

贵州的很多地方都吸引着众多的人去游玩,这里有着悠久的历史文化,有着丰富的自然资源,自古以来就是一个很重要的地方。贵州的风景也是极美的,不仅仅有山有水,还有着贵州独特的风情。我去过贵州的很多地方,比如说贵阳,六盘水,遵义等等,这里的每一个城市都是有着自己的故事的,来到哪里都一种很有历史气息文化内涵的感觉。自然,这里也是少不了美食的,我们今天就去尝尝那里的美食。

我们要说的第一道美食就是贵州非常有名的烙锅了。当热腾腾的一个大锅摆在我面前的时候真的是太香了,里面什么都有,荤菜,海鲜,蔬菜应有尽有。它不同于火锅,也不同于焖锅,十分的具有特色,也是贵州的一个经典美食啊。并且这道美食的历史也很悠久,并且也经过了不断地创新和发展,起初这道美食只是烙一些野菜,后来又增加了土豆,豆腐等等,最后才发展成现在的一应俱全。味道真的很鲜美,并且也是我在其他地方吃不到的美味。来到贵州,你可以来尝尝,绝对不会后悔的。

接下来说的这道美食就是贵州有名的辣子鸡,爱吃辣的你来到这里可有福了。我个人就是比较爱吃辣子鸡的,不仅仅是喜欢吃辣,更喜欢吃它的那个味道。以前没有到贵州来的时候就很喜欢吃,这次来了贵州首先来吃的美食就会这里的辣子鸡了,在这里吃的辣子鸡真的是太过瘾了,不仅仅做的讲究,味道还非常的棒,我深深地记得,鸡肉特别的香,并且连骨头都酥了,特别好吃,分量也很足,所以爱吃辣子鸡的你来尝尝吧。

贵州酸汤鱼不知道大家有没有了解过,这是一道色香味俱全的美食,以前我没有吃过这道菜,但是从这次去了贵州以后,真的爱上了它的味道。它的汤汁非常浓郁,并且离着很远就能够闻到味道,鱼汤也是非常的鲜亮,让人很有食欲,除此以外,吃一口鱼肉放在嘴里,味道真的是太美了,鱼肉也是非常的鲜嫩,让人回味无穷,最值得一提的是就是鱼汤了,放在嘴里真的是酸酸的,好喝极了。并且关于这道美食还有一个传说,真的是很有意思的。来到贵州一定要来尝尝啊。

贵州花溪牛肉粉也是贵州的一个著名小吃,已经有了悠久的历史,贵州人都非常喜欢吃辣这是大家都知道的,而这道牛肉粉就能够满足这一习惯,并且不仅仅是辣,还非常的好吃。辣椒本来就是一个开胃的食材,再加上这里独特的制作方法,味道真的是美极了,里面的汤汁更好喝,可不要错过啊。贵州还有很多的美食,等着你来这里品尝。

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