杭州治疗白癜风效果最好的医院 http://pf.39.net/bdfzg/140117/4328655.html大家好,我是小冰。今天,我为大家分享贵州特产麻辣土豆片,我们也称它为麻辣洋芋片。说到麻辣土豆片,这可是贵州有名的零食小吃。不仅味道美味,而且对于能吃辣的朋友来说真的是一大美食,这是必不可少零食。因为麻辣土豆片片片香脆,口感纯正,新鲜现做,大块爽口,好吃过瘾。正所谓,美食在手,一口接一口,说着说着,小编的口水都止不住了,那么,怎么才能做出可口美味的麻辣土豆片呢?小编今天分享给大家,大家自己也可以在家做起来。
首先我们得有土豆,农家自己种的土豆最好,然后洗净,不用去皮。
然后,用刀切成均匀大小的片,不要太厚也不能太薄。然后淘洗干净后装进一个没有水的盆里面,然后倒入一定量的菜籽油在油锅里,再把土豆片倒进油锅里面。菜籽油的用量和所炸的土豆片量有关,一般来说油尽量多一点,这样可以把土豆片炸的更脆。
在炸的过程中间歇翻翻土豆片,等待土豆片炸至金*酥脆,即可打捞,然后冷却后撒上事先买好的五香味俱全的辣椒,最后再搅拌均匀即可。
好了,今天的分享就到这里,我是小兵,喜欢就点击