到贵州必吃的几样美食,每一样都让你垂涎三 [复制链接]

到贵州必吃的几样美食，每一样都让你垂涎三尺，真的是太好吃了

贵州是一个山水特别漂亮的地方，这里的少数民族也是非常的多，所以贵州有不同的民风民俗，也有不同的饮食习惯。正是因为这样才造就了贵州多种多样的美食文化，贵州的海拔也是挺高的，平均海拔在米左右，贵州高原山地多，素有八山一水一分田之说，而且贵州的气候是多样性的，一山分四季，十里不同天，气候也是十分的不稳定，所以对于农田就有很严重的危害，但是贵州的美食却让你吃得很过瘾，今天我就给大家介绍下贵州必吃的几样美食，每样都让你垂涎三尺。

第1种就是兴义鸡肉汤圆，兴义鸡肉汤圆是贵州兴义地区四大招牌名小吃之一，鸡肉汤圆在兴义市来说已经拥有了悠久的历史，在外人眼中已经成为了兴义特色小吃的一个符号，由于是一款极具特色的地方小吃，并不如其他小吃一样被商家包装成一种常见的美食售卖于各地，要品尝咸味的鸡肉汤圆，只能来兴义市街头慢慢品味。

第2种就是豆花面，豆花面是贵州遵义的一道特色，一听到这个名字就让我特别感兴趣，吃了那么年的豆花，那么多年的面，没想到还能把他们两个搭配起来，但是这两者搭配起来完全没有任何的不适感，吃起来也是非常的美味的。

第3种就是遵义的羊肉粉，遵义羊肉粉是贵州的一道传统美食，全国人皆知，至今有多年的历史了，羊肉粉主要原料是羊肉和米粉，米粉比较粗，上面密布细小的七孔非常有利于吸收汤汁的味道，吃起来也比较的软，有空气感，将米粉在羊肉汤里煮熟，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中，然后在米粉上放上一层薄薄的羊肉片，再浇上鲜红的辣椒油，撒上一些花椒粉，蒜苗，香葱，等等其他的，最后加羊肉汤，一碗热气腾腾的羊肉粉就做好了，吃起来是非常好吃的。

第4种就是洋芋粑，洋芋粑是贵阳街头小吃摊随处可见的一种地方传统小吃烙的金*，老远就能闻见土豆与葱花混合的香味，特别的诱人，也受到了人们的喜爱。